A escolha certa dos alimentos faz com que alcancemos o mais importante: qualidade de vida. Manter uma alimentação equilibrada é o primeiro passo para viver bem, aumentar as nossas defesas contra eventuais doenças e ganhar força para ultrapassar qualquer dificuldade! Mas, afinal, em que consiste uma alimentação equilibrada? A equipa da Casa dos Frescos deixa-lhe aqui algumas dicas para as três principais refeições do dia. Bom apetite!
Pequeno Almoço
O pequeno-almoço deverá fornecer ao organismo 25-30% das calorias diárias. Completo e equilibrado assim deverá ser o pequeno-almoço ideal. Na escolha do seu pequeno-almoço varie o mais possível, mas tenha presentes os seguintes alimentos: Leite e derivados fornecem proteínas de elevado valor biológico, minerais (Cálcio e outros), e vitaminas; Cereais e derivados: pão, cereais de pequeno-almoço, flocos de aveia, etc. permitem o fornecimento contínuo de energia, de acordo com as nossas necessidades ao longo da manhã. São praticamente isentos de gordura e fornecem proteínas vegetais, ferro vitaminas e fibras; Frutos: 50-200g de fruta fresca.
Almoço
O almoço é uma refeição em que a variedade de alimentos fornece grande diversidade de nutrientes. Carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais estão presentes nos alimentos típicos dessa refeição. Os carboidratos estão presentes nas massas, arroz, batata, legumes e frutas. As principais fontes de proteínas são as carnes e as leguminosas (feijão, lentilha, soja, grão de bico). As gorduras estão presentes nas carnes e no óleo utilizado para temperar os alimentos. As vitaminas e minerais estão em quantidades maiores nas verduras e legumes e, por isso, estes alimentos devem estar presentes diariamente na nossa alimentação.
Jantar
À noite, o seu corpo prefere uma refeição ligeira. Faça-lhe a vontade! Quando não consegue dormir o melhor é tentar perceber a origem do problema. A explicação para noites mal dormidas pode estar ligada à quantidade e qualidade dos alimentos que ingerimos, especialmente à hora do jantar. Uma das substâncias importantes para restabelecer o equilíbrio do organismo e melhorar a qualidade do sono é o triptofano, que após chegar ao cérebro auxilia na liberação de serotonina que tem uma ação sedativa e que pode ser encontrada em carnes magras, leites e iogurtes desnatados e queijos magros e também nos frutos secos, bananas e legumes.
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Testemunhos
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Maria Augusta
Esta loja tem de tudo e muitos produtos que não se encontram em mais nenhuma loja. Adoro fazer compras na Casa dos Frescos e agora abriu uma mesmo aqui ao lado de minha casa :).
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